Risparmiare sulla Spesa: Bancomat a Km 0
Bancomat a chilometri zero per risparmiare sugli alimentari, ovvero, prodotti tipici inglobati in un distributore automatico che aggiunge un nuovo tassello alla filiera corta.
Presentato dalla Coldiretti in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente Onu, offre esclusivamente prodotti locali provenienti dal territorio come latte, carne, frutta, verdura, salumi, conserve, jogurt, marmellate, ecc.
Il prototipo dell’innovativo distributore automatico, ribattezzato bancomat del km zero, effettua un ulteriore passo in avanti rispetto a quanto era possibile fare fin’ora poichè consente di fare acquisti senza necessariamente recarsi presso il produttore.
Un’interessante iniziativa per apprezzare e degustare i prodotti della propria terra risparmiando anche sulla spesa, grazie all’abbattimento dei costi di trasporto e alla vendita diretta.
L’utilizzo alternativo del distributore automatico rende più accessibili i prodotti del territorio le cui vendite, negli ultimi anni, hanno registrato un notevole apprezzamento da parte dei consumatori per due motivi: il maggior risparmio rispetto ai canali tradizionali di vendita, e la certezza di acquistare prodotti freschi, sicuri, e genuini.
Da un’indagine effettuata da Customized Research and Analysis, è emerso che più della meta’ degli italiani utilizza per acquisti i distributori automatici una o piu’ volte alla settimana (più di 3 miliardi di euro sono stati spesi dagli italiani nell’ultimo anno).
Tale opportunità oltretutto, riduce l’emissione di gas serra dannosi per l’ambiente poichè i prodotti non subiscono lunghi trasporti con mezzi inquinanti. Fino ad oggi molto è stato fatto tramite gli acquisti diretti tra produttore e consumatore per evitare speculazioni sui prezzi.
Anche se in maniera ridotta restava il problema ambientale delle emissioni dannose causate dai mezzi di trasporto dei consumatori che per forza di cose dovevano recarsi in fattorie, orti, allevamenti, per l’approvvigionamento dei prodotti.
Se ad esempio ogni giorno si recavano presso il produttore 100 utenti con 100 automobili, con il nuovo sistema di distribuzione l’abbattimento delle emissioni dannose si riduce ulteriormente: gli unici gas di scarico prodotti saranno quelli del furgone che si occuperà di traspostare gli alimenti da inserire all’interno dei distributori automatici.
Il progetto km 0 oltre a ridurre le distanze che deve percorrere il cibo prima di giungere sulle tavole degli italiani, consente un risparmio medio del 30% circa rivelandosi un’ulteriore opportunità per favorire il consumo di cibi freschi e genuini.
Come ribadito dal presidente della Coldiretti Sergio Marini, la spesa a chilometri zero aumenta la concorrenza a beneficio delle imprese agricole e dei consumatori i quali possono garantirsi acquisti sicuri e di qualità ad un prezzo più equo.
I consumatori non saranno più costretti a recarsi in campagna ma potranno acquistare i prodotti direttamente nelle aree urbane; i produttori potranno in tal modo raggiungere nuovi clienti come ad esempio gli anziani o le persone impossibilitate a recarsi in campagna.
Non ultimo il beneficio ambientale derivante da una minor produzione di emissioni dannose. Infine, nuove opportunità di business per le aziende del settore vending che avranno un nuovo target di potenziali clienti ai quali proprorre le proprie macchine per la distribuzione automatica.
Foto credit: Ricardo Francone
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