Fare Soldi e Risparmiare

La coltivazione avviene seguendo metodi naturali, senza l’uso di diserbanti, senza impiego di Ogm, mettendo a rotazione le colture, e nel rispetto della natura e dell’uomo.

Viene adottata inoltre la tecnica della pacciamatura con teli di Mater-bi (materiale biodegradabile derivato dall’amido di mais).

Nulla è lasciato al caso: la concimazione avviene utilizzando esclusivamente concimi organici e se ad esempio ai clienti avanza qualcosa dal paniere della settimana precedente (gli scarti ad esempio), alla consegna successiva vengono portati in cascina, posti nelle compostiere, trasformati, e successivamente utilizzati come concime.

L’eco sostenibilità è estesa anche all’irrigazione: un impianto ad hoc infatti, si occuperà di innaffiare le piante in maniera intelligente evitando lo spreco delle risorse idriche.

«A gestire tutte le varie fasi (dalla semina, alla coltivazione, fino alla consegna)  ovviamente saremo noi, spiega Paolo Ferraris, all’interno dei nostri terreni di proprietà ove saranno coltivate le verdure di stagione in base alle prenotazioni giunte on line dalle metropoli piemontesi e lombarde».

Le frontiere di questo progetto, in futuro, potrebbero raggiungere altre zone del bel paese.

L’idea è piaciuta fin da subito, poichè a pochi mesi dallo start up del progetto, molte persone hanno affittato il proprio angolo di paradiso biologico.

Il numero minimo di “orticoltori” è stato raggiunto nel giro di due mesi dal lancio del sito web.

Tra i clienti ci sono  singole famiglie, gruppi di amici, coinquilini, ma anche ristoranti, gruppi di acquisto, e altre  organizzazioni di consumo solidale.

Le prime consegne sono previste per il mese di settembre.

Opportunità di risparmiare e mangiare in modo genuino per i consumatori, possibilità di business per chi ama la natura e vorrebbe replicare l’idea in altre parti d’Italia.

Stavolta è proprio il caso di dire che  internet ha incontrato la natura fondendosi, in un connubio perfetto.

Altri Articoli che Potrebbero Interessarti: